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Sicher geniessen

Santé rime avec sécurité. Pour savourer en toute sécurité, il suffit de respecter quelques règles d'hygiène simples lors de la conservation et de la préparation des aliments.

Chers amis de crevettes et fruits de mer

Les aliments crus comme la viande, la volaille, les œufs, le poisson, les fruits de mer et les légumes peuvent contenir naturellement des germes. S'ils ne sont pas conservés ni préparés dans les règles de l'art, ils peuvent provoquer des nausées voire des maladies. En respectant quatre règles de base simples, on pourra savourer son repas sans aucun risque. 



Ici une publication de l'OSAV sur la préparation de la viande, la vollaile, les oeufs, le poisson et le fruits de mer.

Bon appétit!
©rom