In der WWF Seafood Group schliessen sich Unternehmen zusammen, die einen Beitrag zum Schutz der Meere leisten wollen. Ziel der Partner ist es, ihr Fischangebot schrittweise auf Fische aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltverträglichen Zuchten umzustellen.

Die Mitglieder der WWF Seafood Group bieten keine Fische mehr an, die vom Aussterben bedroht sind wie beispielsweise Hai oder roten Thunfisch (Blauflossenthun).

Für Fische aus stark überfischten Beständen (beispielsweise Kabeljau aus dem Nordostatlantik) oder Arten, welche aufgrund ihrer langsamen Fortpflanzung für Überfischung besonders anfällig sind (zum Beispiel: Rotbarsch, Seeteufel oder Atlantischer Sägebauch), werden innerhalb eines Jahres Lösungen gesucht. Falls keine Alternativen aus ökologisch intakten Beständen gefunden werden, werden die entsprechenden Fischarten nicht mehr angeboten.

Zudem werden die Mitglieder mehr Fische aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltgerechten Zuchten anbieten. Immer erfüllt sieht der WWF diese Kriterien bei Bio- und MSC-Fisch und Meeresfrüchten, sowie Wildfisch aus einheimischen Gewässern.

WWF Seafood Group: Mitglied werden
Angesprochen werden mit der Seafood Group Detailhändler, Lieferanten und andere Unternehmen im Fischsektor.

Wir beraten unsere Partner bei der schrittweisen Umstellung ihres Sortiments auf nachhaltige Fische und Meeresfrüchte und erstellen gemeinsam mit ihnen entsprechende Massnahmenpläne . Ziel der Zusammenarbeit ist die Steigerung der Anteile von MSC und Bio-Fisch beziehungsweise -Meeresfrüchten, die Vermeidung von stark gefährdeten Fischarten sowie die bessere Deklaration der Fischherkunft.

Die ersten mit dem Aquaculture Stewardship Council (ASC) Label zertifizierten Produkte aus der Zucht von Fisch und Meerestieren sind seit Ende 2012 auf dem Schweizer Markt zu finden - ein Meilenstein auf dem Weg zur Markteinführung dieses neuen Umweltlabels, welches der WWF mit Partnern entwickelt hat.

Übersicht Leistungsausweis

©WWF Schweiz

Homepage:
WWF Seafood Group