LE RESEAU DE POISSON
Comme un ambassadeur pour les poissons et fruits de mer issus de pêcheries durables, Arne van Grondel soutient des personnes pour une bonne cause. Le fait que l'aquaculture de poisson suisse commence à se dévélopper de plus en plus, non seulement lui plaît.
Record! 9,1 kg embarassent de poissons et fruits de mer ont consommés, M. et Mme Suisse l'an dernier en moyenne - plus que jamais auparavant. La quantité totale consommée dans ce pays a augmenté d'environ 60 pour cent au cours des 25 dernières années.
Nous mangeons plus de poissons
La prise de conscience que nous mangeons plus de poissons et fruits de mer, n'est pas nouvelle: Les derniers chiffres soulignent une tendance qui se manifeste depuis des décennies.
Quelgu'un est particulièrement heureux. Arne van Grondel agissant pour trois ans avec le corps et l'âme comme «ambassadeurs pour les poissons et fruits de mer issus de pêcheries durables" chez la société suisse Marinex. Le 61-ien aime le poisson, exalte son indépendance de saveur et de diversité ainsi que son potentiel pour nourrir le monde.
Texte: Sarah Kohler / Photos: forêt Jürg Meier / zvg
Voici l'ensemble du rapport:
Der Fischernetzwerker
Lien au Salz und Pfeffer:
E-Paper 25 Jahre Salz & Pfeffer
Record! 9,1 kg embarassent de poissons et fruits de mer ont consommés, M. et Mme Suisse l'an dernier en moyenne - plus que jamais auparavant. La quantité totale consommée dans ce pays a augmenté d'environ 60 pour cent au cours des 25 dernières années.
Nous mangeons plus de poissons
La prise de conscience que nous mangeons plus de poissons et fruits de mer, n'est pas nouvelle: Les derniers chiffres soulignent une tendance qui se manifeste depuis des décennies.
Quelgu'un est particulièrement heureux. Arne van Grondel agissant pour trois ans avec le corps et l'âme comme «ambassadeurs pour les poissons et fruits de mer issus de pêcheries durables" chez la société suisse Marinex. Le 61-ien aime le poisson, exalte son indépendance de saveur et de diversité ainsi que son potentiel pour nourrir le monde.
Texte: Sarah Kohler / Photos: forêt Jürg Meier / zvg
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Der Fischernetzwerker
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