Partez à de nouveaux pâturages! Nous vivons sur une planète faim - faim de nourriture pour une population mondiale croissante. Le réchauffement climatique et l'épuisement de la nature peuvent détruire nos moyens de subsistance.

Paul Collier, "Le planète en faim"
Paul Collier se interroge sur la contradiction supposée inconciliable entre écologie et économie et montre dans son nouveau livre: The Hungry Planet comment nous pouvons satisfaire la faim pour les ressources naturelles, sans piller la planète.

Car la nature est une usine qui peut produire sans fin!
Nous savons que ce processus de production naturelle dans le cadre du concept de la reproduction: poissons et fruits de mer peuvent se multiplier. Ils ont des bébés! Ces matières premières renouvelables, une double bénédiction pour l'humanité, nous pouvons utiliser pour toute l'éternité.

Menace pour la reproduction
La vulnérabilité de la reproduction, c'est que le flux continu de biens consommables dépend du maintien d'un stock assez grand. Nous pouvons récolter des ressources reproductibles jouissent donc parce que les générations précédentes ne l'ont pas pillé. Nous nous sentons instinctivement que ce est une terrible erreur de piller une ressource renouvelable jusqu'à ce qu'il soit parti.

Taux d'utilisation responsable
Par conséquent, il est indispensable de maintenit le stock, couplé avec un bon taux d'utilisation des ressources renouvelables pour le préserver pour les générations futures. C'est logique! Partout dans le monde il ya des pêches gérées responsable. De cette façon, la préservation des stocks de poissons est garantie et aide à protéger l'habitat en mer. La pêche durable est l'approche avec l'effet de balayage:

MSC pêche durable
Lorsque les pêcheries certifiées MSC surveillent soigneusement l'impact des activités de pêche de près - les créatures de la mer, les stocks de poissons et les habitats marins sont présérvés.

Aidez à maintenir les stocks mondiales de poissons!
... La Suisse coïncide avec une consommation de 9,1 kg de poissons et produits de la mer par personne, leur besoin de 95% (!), de près et de loin l'étranger!

... qui sont globalement 80% (!) de stocks de poissons exploités commercialement surexploités ou menacés!

Plaques sans ...
... Pour les poissons durable! ... Parce que le problème de la surpêche a pénétré la conscience du public! Il insécuri les consommateurs! Il ya un besoin pour une plus grande durabilité! Profitez de cette occasion!

Parce que seul la pêche durable - dans le long terme -, est capable de rapprocher les gens de la qualité et du poisson de nourriture agréable sur l'assiette et en même temps de maintenir les stocks!

La durabilité ne est pas seulement un phénomène de mode
La surpêche continue conduit inévitablement à une impasse! Il est grand temps de contrer efficacement! Crédibilité, fiabilité et d'expertise dans les marchés sont donc le grand défi!

Des fournisseurs avancées répondent à cette demande et offrent un large gamme de produits de poissons et fruits de mer soigneusement sélectionnés de la production durable, garanti! Je suis convaincus que les poissons et fruits de mer peuvent être produites près de la nature et de ressources respécueuse à l'environnement que comme des aliments sains!

La pêche durable est l'élément de base d'une action commerçale consciente et orientée vers un but! Parce que tout qui est prise humainement, produit naturel et respectueux de l'environnement, peut être décrit comme plaisir authentique et culinaire!

De plus en plus de gens ont un cœur pour un environnement sain
Ces gens veulent prendre la responsabilité et veulent être actives! Donc, il est toujours plus en plus important que les commerçants de poissons et leurs clients avec leurs invités de savoir que le poisson qu'ils achètent et consomment, a été capturé respectueux de l'environnement et de voir vers l'avenir!

Les labels environnementeaux
Les preuves sous la forme de labels environnementaux indépendants jouent un rôle de plus en plus important! Utilisez les étiquettes bleues et blanches de la MSC à but non lucratif ... ASC vert et blanc ... . Vous pouvez afficher de manière crédible que vous commercialises des poissons en soutenir la préservation des stocks de poissons et du monde sous-marin intact - un engagement à valeur addiotionelle pour vous et vos invités!

Seule une gestion respectueuse du poisson est préparer définitivement tous en profiter. ... Et ça c'est logique!

Copyright: Arne van Grondel – Ambassadeur pour poissons et fruits de mer de ressources durables